وصفات تقليدية

وصفة تحضير بابانا

وصفة تحضير بابانا

وصفة تحضير بابانا

نضع الجبن في وعاء ، البيض ، قشر الليمون ، صودا الخبز ، سكر الفانيليا ، السكر ويخلط جيدا.

نضيف الدقيق + السميد ونعجن العجينة حتى تلتصق بيدك. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الدقيق (حسب قوام الجبن). يجب أن تكون العجينة طرية وغير لزجة. دعه يرتاح لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق. تتشكل الكرات التي نحفرها في المنتصف. نشكل كرات صغيرة أخرى توضع فوق البابانا عندما نقدمها.

اقلي البابانا والكرات في حمام زيت على نار خفيفة. تقدم مع الكريما الحامضة ومربى الكرز.

أنا مجنون!